Explosion de fruits chez Palais Shanti

Vous aimez les thés fruités? Alors vous allez être comblé!! 

D'ailleurs, les photos parlents d'elles-mêmes, non? 

Je suis en extase devant ces deux thés! Je n'ai jamais vu autant de fruits dans un thé! JAMAIS!!

Car vous le savez maintenant, Palais Shanti prône l'aromatisation sans arôme, alors il en faut du fruit pour retrouver le gout dans la tasse! Je suis totalement fan du concept! Surtout que, grâce à cela, le thé se réinvente à chaque tasse, suivant si l'on prend plus ou moins de fruits. Je vous invite vraiment à les tester, pour découvrir la vrai saveur d'un thé fruité!

Fraise Gingembre BIO - morceaux de fraises, thé noir, racine de gingembre, fleurs d'hibiscus, fleurs de camomille

En bonne amoureuse de la fraise, je suis fan de ce thé! Non, mais vous avez vu tous ces morceaux!?! Ils sont fous chez Palais Shanti je vous le dis! Lors de ma première dégustation, je lui ai trouvé un peu trop de gingembre, mais finalement cela dépend du mélange prélèvé par le cuillère à thé. Depuis, je suis plus aguerrie, et j'aime déguster cette fraise gourmande et juteuse, c'est du bonheur liquide! Le fruit rien que le fruit, sans arôme, c'est juste merveilleux! 

Thé blanc ananas BIO - morceaux d'ananas, thé blanc, citronnelle, fleurs de calendula, écorces d'orange

Et voici sa soeur, à l'ananas version thé blanc. Le thé blanc, ce n'est pas ce que je préfère, mais ici l'ananas est clairement le maitre du jeu. Alors oubliez tout ce que vous connaissez sur les thés à l'ananas, ici point d'arôme, juste le fruit, confit, sucré, gourmand. Cela n'a rien à voir, vraiment! De plus, l'association avec la citronnelle est parfaite pour apporter une touche de pep's et de fraicheur. C'est une pépite! 

Je ne les ai pas encore goûté froids pour le moment, tant je les aime chauds! 

Alors, le seul petit (tout petit) bémol de ces créations, est le conditionnement puisque le thé et les épices tombent au fond du sachet, alors que les fruits s'agglomèrent. Du coup si l'on souhaite déguster un thé aux saveurs bien homogène, il faut mélanger le thé dans un autre récipient. C'est ce que j'ai fait au début, mais maintenant je préfère me laisser bercer par la découverte d'une tasse nouvelle à chaque dégustation. Compte tenu que cet état de fait est dû à l'engagement de la marque, pour le 100% naturel et sans arôme, c'est vraiment pas gênant! 

Une fois de plus, Palais Shanti m'ébloui par leurs propositions originales et innovantes, toujours très équilibrées. Vous ne trouverez cela que chez eux, et je vous invite vraiment à les découvrir. Le code promo LOVEMYTEA est d'ailleurs toujours actif pour vous offrir -10% sur votre commande. 

J'ai eu deux énormes coups de coeur avec ces nouveau(thés) et j'espère et encourage la marque à continuer à nous proposer de telles merveilles! 

Palais Shanti #5

Me voilà de retour dans le joli monde de Palais Shanti, avec à l'honneur leur nouvelle collection de "Tisanes Chakras".

Suivez moi, et ne bavez pas, s'il vous plait! ;-)

Chakra couronne - infusion de lavande, fleurs de muscade, pétales de rose, cannelle

J'adore la lavande et la rose, ce n'est plus un secret. Relevé par la fleur de muscade, cela apporte beaucoup de pep's! J'ai moins réussi à relevé la cannelle mais je trouve cette creation délicieuse et très aboutie! J'adore! 

4ème chakra - feuilles d'aubépine, baies d'aubépine, pétales de rose, fleurs de jasmin, morceaux de pomme

À l'odeur de l'infusion, j'ai pris peur, ça ne sent pas très bon... En bouche, heureusement il en est tout autre! Le côté floral est développé en toute légèreté avec les fleurs de jasmin, c'est bon et très agréable. Une fois de plus, je trouve le jasmin très apaisant, délicat. Je ne connais pas l'aubépine, j'imagine que c'est l'odeur que j'ai noté, cependant je ne la retrouve pas aussi nettement en bouche. 

Chakra plexus solaire - citronnelle, racine de gingembre, feuilles de pissenlit, écorce d'orange, poivre noir, graines de fenouil

L'association citronnelle - fenouil fonctionne trés bien, je la trouve très digeste. En fin de bouche la puissance du gingembre et du poivre viennent réveiller les papilles pour mon plus grand plaisir. Encore une fois une très belle association! 

J'ai vraiment apprécié cette nouvelle collection de tisanes teintée de zen-attitude. Elles sont délicieuses et visuellement toutes plus belles les unes que les autres.  Ma préférée étant "chakra couronne" mais en vu de sa composition c'était gagné d'avance! Vous pouvez également retrouver sur le site :

- Chakra 3ème oeil : euphraise, fleurs de jasmin, menthe en épi, passiflore

- 5ème chakra : racine de réglisse, fleurs de guimauve, écorces d'orange, cannelle,  graines de fenouil,  cardamome

- Chakra sacré : fleurs de calendula, feuilles de framboisier, paille d'avoine, graines de fenouil, feuille de damiana, vanille 

- Chakra racine : racine de bardane, fleurs d'hibiscus, racine de réglisse, clous de girofle, racine d'ashwagandha, cannelle

Elles sont toutes entre 6,98€ et 7,98€ les 50g.

J'ai également pu déguster récemment Miss Grey, un thé noir du Sri Lanka mélangé à des zestes de bergamote et des pétales de rose. J'adore le Earl Grey et la rose, mais c'est la première fois que je dégustais un thé à la bergamote non aromatisé, comme le veux la marque pour tous ses thés. Du coup, c'est beaucoup plus subtile, délicat, c'est vraiment très intéressant! Cela demande plus d'investissement personnel afin de percevoir toute la subtili(thé) de l'aromatisation, j'ai vraiment pris beaucoup de plaisir à la dégus(thé).

L'été arrivant, je tenais également à vous présenter cette carafe idéale pour préparer de délicieux thés glacés. Son format bouteille est vraiment super pratique. Elle dispose d'un filtre intégré et d'une capacité de 750ml, idéal pour préparer son thé pour la journée! Elle existe en rouge ou vert, à 32€ l'unité. Ici, j'ai fais infusé des cranberries, idéal en cas de petits problèmes urinaires.  Je préfère les manger que les boire, mais c'est très intéressant et désaltérant. 

Voilà! J'espère une fois de plus vous avoir convaincu de la qualité de cette maison de thé, ainsi que de son investissement à proposer et créer des thés/infusions originaux. Je sais, vous allez me dire que je radote, mais je me permet de vous rappeler une fois de plus, que tous les thés/infusions de Palais Shanti sont bio et sans ajout d'arôme, uniquement des plantes/fruits/épices naturels et bio évidemment!

N'oubliez pas de profiter du code promo LOVEMYTEA afin de bénéficier de -10% sur votre commande!

Je vous souhaite de très belles dégustations. 

A très vite! 

Je vous embrasse. 

L.

Palais Shanti #4

Coucou! 

Me revoici à nouveau pour partager avec vous de nouvelles dégustations savoureuses, qui m'ont été offertes par la délicieuse maison de de thés Palais Shanti. Je vous rappelle, que cette marque ne propose que des thés bio, aromatisés naturellement. C'est en effet un engagement qui me séduit particulièrement, gage de grande qualité. 

Voici ce que j'ai eu la chance de découvrir : 

Chaï vanille

Pas fan de chaï ni de vanille, ça s'annonce mal... Au nez je trouve ça très fort. Mais comme très souvent avec Palais Shanti, la magie opère en bouche. Ce chaï est finalement pas fort du tout, mais très raffiné, très doux et parfaitement équilibré, je l'adore!! La magie d'un thé - N A T U R E L -  bio et sans arôme!! Je le trouve vraiment idéal en cette période, notamment au petit déjeuner ou au gouter. Je vous le conseille!

Tisane Nuit Tranquille

La composition me plait puisque j'adore l'hibiscus et la rose. Au nez, arf, c'est bizarre! Peut être la valériane (que je ne connais pas). Allez, dans le bain! La couleur est évidement magnifique, rose foncé, j'adore! Et en bouche c'est très délicat finalement, avec la particularité de reconnaitre chacun des quatres ingrédient et c'est appréciable. La camomille adoucit l'hibiscus, avec une touche inconnue (la valériane!) et la rose délicate en fin de bouche. Le tout, comme toujours, parfaitement équilibré! C'est une réussite, une tisane originale, raffinée, féminine et délicieuse.

Perle de Jasmin

J'adore le thé au jasmin, mais le vrai bon thé au jasmin de qualité, sinon c'est beurk. Et ces petites perles roulées à la main sont mes chouchoutes. Rien que de voir ces perles se développer et s'ouvrir dans l'eau chaude, c'est merveilleux! Vous aurez compris, j'ai beaucoup d'attentes pour ce thé! Le verdict tombe, il est sans appel, c'est une merveille! Délicieusement parfumé, mais pas trop, le thé vert se distingue de la fleur de jasmin, sans dégager aucune amertume, il est beau, il est bon, il est parfait! Gros coup de coeur!

Thé mystère 

Oui ceci est un thé mystère pour moi, puisque sur la commande, il m'était annoncé un maté, mais je suis au moins certaine que ce n'est pas cela! Un puerh? Non plus, la liqueur est beaucoup trop claire. Je me rabat donc sur un thé noir nature compressé, sans savoir exactement de quel cru il s'agit. En tout cas il est très bon, très doux, avec, je trouve des notes de fruits jaunes, légères, en arrière bouche. Il est très agréable. (Rectificatif, c'est une boule de thé blanc âgé! Oup's... ;-) )

Voilà! Une fois de plus, Palais Shanti m'a ravie! Je vous conseille vraiment cette marque si vous souhaitez vous rapprocher d'un thé de qualité dans un environnement naturel. 

Je vous rappelle évidemment le code promo pour bénéficier de -10% sur votre commande : LOVEMYTEA

Et n'hésitez pas à me laissez des commentaires si vous connaissez cette marque, ce que vous en pensez, quels thés avez vous goutez? Je serais enchan-thé- d'échanger avec vous! 

Je vous souhaite une excellente journée. 

Joyeux Noël avec Palais Shanti

Vous souhaite un Joyeux Noël avec notamment ce délicieux thé , création exclusive de la marque :

un thé noir bio en feuilles entières aromatisé avec de l'orange bio, de la cannelle bio, du gingembre bio et de la cardamome. 

Comme vous le savez avec cette délicieuse marque dont j'ai la chance d'être partenaire, tout est naturel, il n'y a pas d'ajout d'arôme, ce qui confère à ce thé un parfait équilibre. Si comme moi, les thés de Noël vous lasse un peu ou vous écoeure, celui-ci vous réconciliera à aborder cette douce période avec une tasse à la main. C'est un thé très doux, gourmand, dont les saveurs sont justes, ni trop, ni trop peu. Une très belle découverte, que je vous conseille de déguster au chaud sous un plaid, de la musique de Noël en fond sonore... Ah! J'y suis déjà! Comment ça, Noël ce n'est que dans un mois et demi??? 

L'équipe de Palais Shanti aime m'initier aux découvertes, j'ai donc également eu la chance de déguster récemment : 

Monkey King : un thé vert nature bio à la forme originale puisque les feuilles sont longues et plates! Vous connaissiez? Moi, pas du tout. 

Ce thé est très léger, pur, végétal, frais, c'est une magnifique découverte. 

Infusion de racine de réglisse

J'adore la réglisse, et ayant déjà bu des thés à la réglisse, j'avoue avoie eu un peu peur que ce soit très fort en goût. Et bien ce fût une expérience bien surprenante! Puisque déjà au nez, je trouve que ça ne sent pas la réglisse plus que ça, c'est bizarre... En bouche, tout de suite c'est assez doux, puis la réglisse se développe en deuxième intention, et c'est délicieux, doux, idéal après un bon repas. 

Infusion de pissenlit 

Là aussi, c'est une pure découverte. J'avais peur que ce soit un peu fade, et bien pas du tout! Le pissenlit se révèle goutu et très bon les amis! Ce n'est pas qu'une mauvaise herbe, non non! Surtout que de nombreuses vertus médicinales lui sont attribuées, alors foncez! 

J'ai également retenté ma chance sur un lapsang souchong, mais là, rien à faire, mon palais ne veut pas entendre parlé de thé fumé pour le moment. 

Merci encore pour toutes ces belles découvertes et dégustations! C'est toujours un bonheur de déguster du thé ou des plantes au naturel! 

Je vous conseille également une autre création exclusive de la marque qui est d'un délice sans égal : le Chaï de Java dont je vous parlais ici. 

Je vous rappel le code promo : LOVEMYTEA qui vous fera bénéficier de -10% lors de votre commande de quoi se faire plaisir pour préparer les fêtes! 

Et je vous dis à très bientôt pour un nouvel article! 

Belle journée à tous! 

Palais Shanti #2

Comme je vous le disais récemment, j'ai reçu un nouveau colis de la part de Palais Shanti dans le cadre de notre partenariat. Et vous avez vu ce nouveau logo en noir? Il est trop beau! Je pense également que leurs conditionnements ont changé, et je trouve ces doypack très élégants! 

Palais Shanti, je vous le rappelle, est une récente marque de thé, qui prône le naturel, le bio, sans arôme, et c'est top! (Premier article sur la marque ici)

Cette fois-ci j'ai eu la chance de recevoir...

Matcha Uji

Danse de la joie, j'adooooore le matcha! Celui-ci est bio, vient de Kyoto, c'est un matcha de cérémonie dont les feuilles ont été cueillies au printemps. Alors je suis loin d'être une experte dans la préparation du matcha, je n'ai pas le fouet, donc je me débrouille avec mon sytème D, ce qui ne m'empêche pas de l'apprécier. Ce matcha est délicieux, avec ce gout très végétal, herbacé (épinarisé ^^) qui le caractérise. C'est du matcha donc j'adore! Son gros plus, c'est qu'il est bio, mais malgré cela abordable (14,98€/50g)

Bai Mu Dan

C'est donc un thé blanc bio nature. Le thé blanc est celui que je bois le moins, mais j'avoue que le Bai Mu Dan, dit également Pivoine blanche, est celui que je préfère. C'est un thé très délicat, et savoureux. Il révèle pleins de saveurs, florales notamment, tout en étant très doux, voir rond. C'est validé!

Ceylan O.P

Thé noir bio nature.

Le thé noir nature n'est pas ce que je préfère, je sais que je me répète... Mais, il y a parfois de belles rencontres. Alors, certes, le Ceylan c'est classique, mais j'apprécie ce classique notamment au petit déjeuner. Il est très doux et savoureux. Aucune mauvaise surprise avec ce thé de qualité. 

Sencha

Thé vert bio nature japonais de la région de Kyoto.

Un de mes classiques préféré, en grande fan de sensha japonais. Il tient toutes ses promesses, avec une puissante végétalité, une très belle longueur en bouche, une très très légère amertume en fin de bouche. Il est top! Rien à redire. 

Chaï de Java

Celui-ci c'est une petite exclu, puisqu'il n'est pas encore en vente sur le site, mais cela ne serait tarder! Je ne suis pas une grande fan de chaï, que je trouve souvent trop fort en épices. A la vue je vois de beaux clous de girofle, de l'écorce d'orange, de la cannelle, du grué de chocolat... En tout cas pas de thé. En bouche je suis sur le popotin!!! C'est hyper bon! Ça a du gout, mais ce n'est pas trop fort. Le clou de girofle que je n'apprécie pas forcément est adoucit par le chocolat, pas trop présent, juste équilibré, et en fin de bouche je pense reconnaître de la reglisse et c'est délicieux! Bravo pour cette création d'un équilibre rare. Je suis vraiment surprise car je ne pensais pas aimé! Je vous le conseille!

Voilà, les dégustations se terminent avec un goût de reviens-y! ;-) 
Je suis une fois de plus ravie, et j'espère vous donner envie de découvrir cette maison de thé qui vaut le détour! 

N'hésitez pas à profiter du code réduction suivant pour bénéficier de -10% : 

LOVEMYTEA

A bientôt!! 

(peu d'articles en ce moment, le mois de septembre est overbookée, vive la rentrée, donc je n'est que peu de temps pour lire, la fatigue n'aidant pas...)

Point sur l'actu #4

Coucou tout le monde! 

J'espère que vous allez bien et que la rentrée s'est bien passée. Ce matin je vous propose un petit point sur mon actu, notamment théinée, puisque je ferais moins d'articles descriptifs sur les box, etc... 

Du côté des box justement, j'ai été fort déçue qu' Envouthé ne propose pas de box en août, je comprend aisément que l'équipe prenne des vacances, mais l'envoi des abonnements aurait pu se faire en amont... Du coup j'attend beaucoup de celle de septembre, sur le thème de la Chine, j'espère qu'elle ne sera pas trop classique... 

Je me suis abonnée à la Thébox pour tester et me faire mon propre avis, puisque j'ai entendu beaucoup de bien et moins bien sur celle-ci, je vous dirai évidement ce que j'en pense. La première devrait bientôt arriver.

Côté Chakaiclub, aout et septembre m'ont ravis. En aout Alexandra nous proposais un thème "Jeux Olympiques" avec des thés pleins de pep's. J'ai aimé l'originalité du thème, les thés également. Ce mois ci , c'est le thé du matin qui est à l'honneur, avec pleins de nouveautés puisqu'on y découvre une nouvelle création délicieuse, un nouveau format de magasine et un thé nature! En effet, désormais il y aura en dégustation un thé nature par mois, et j'en suis ravie. Dans la sélection de ce septembre, il y a également un puerh très original (fraise, chocolat, menthe) que je ne pensais pas aimé puisque le puerh + chocolat = eurk! Et bien une fois de plus les apprioris ont la vie dure, puisqu'il est très intéressant et bon! Pas du tout terreux, certainement grâce à la menthe et le chocolat est très discret. Une belle découverte. 

Côté partenariat, j'ai eu la chance de recevoir, déjà, un nouveau colis de Palais Shanti, dont je vous parlerai prochainement dès que j'aurais eu le temps de faire mes dégustations. En attendant vous pouvez retrouver mon premier article ici et n'oubliez pas le code promo sur votre 1ère commande! ;-) 

J'ai également eu la chance de recevoir un magnifique colis dans le cadre d'un swap (enfin c'est même un peu différent d'un swap, juste une belle personne qui a insisté pour m'envoyer un colis, je vais donc évidement lui rendre la pareille prochainement! Encore merci Clarisse!) avec pleins de thés donc j'ai déjà dégusté : l'amande amaretti de Damman (miam!) et le thé glacé Jardin Suspendu du Palais des thés (très bon). Elle m'a également offert un livre que je ne connaissais pas du tout : La mélodie des jours de Lorraine Fouchet. Je suis donc super contente de découvrir une nouvelle auteure, qui je pense devrait me plaire. Surtout qu'avec Clarisse nous aimons le même genre de bouquins, donc qu'en elle me dit que c'est une de ces auteurs préférées et qu'elle a tout lu d'elle, je luis fais totalement confiance! :-) 

Voilà! 

J'espère que vous allez bien et merci de continuer à me lire, même si je suis moins présente.

A bientôt, je vous embrasse!

Lucie

Palais Shanti

Bienvenue chez Palais Shanti, une récente maison de thé qui prône le naturel et ça fait du bien! 

Alors, Palais Shanti, c'est qui, c'est quoi? 

C'est une vrai maison de thé, qui créé par Maxime Voisin, qui élabore ses propres mélanges artisanalement, avec des thés et plantes bio, sans ajouter d'arôme!!! Elle propose également une large gamme de thés natures. 

Sur le site internet vous pouvez retrouver pleins de conseils de dégustation, l'histoire des thés proposés, c'est trés complet! 

Voici ce que j'ai eu la chance découvrir : 

Bi Luo Chun

Thé vert nature absolument délicieux avec une note fraiche végétale en attaque, qui laisse place à un bel enrobage miellé en fin de bouche, j'adore! Une très belle découverte. Les thés natures sont tellement surprennants!

Da Hong Pao

C'est un oolong assez corsé, limite boisé, avec une bonne longueur en bouche. C'est assez particulier, je ne suis pas très fan...

Thé noir vanille

Je n'aime pas la vanille dans le thé, mais dans celui-ci c'est très subtile, elle apportse juste une petite touche de douceur en fin de bouche. C'est justement dosé et c'est très bon.

Masalai Chaï

Je trouve souvent les thés "chaï" trop forts en épices, mais ici, une fois de plus ce n'est pas le cas, et c'est appréciable! Cependant, une légère amertume en fin de bouche me gène.

Orange cannelle

Une aromatisation légère et agréable, bien dosée une fois de plus.

Bravo à cette maison de thé, dont le point fort est de ne pas dénaturer le thé grace à des aromatisations naturelles sans arômes ou huiles essentielles! Ça change de ce qui est proposé d'habitude et c'est bien! Moi qui en ai marre de retrouver les mêmes thés partout, j'avoue être totalement conquise  par le concept de la marque, avec l'exclusivité des thés proposés et surtout par le bio et le naturel!! 

Et hop! Palais Shanti s'associe au blog en développant un partenariat pour vous faire découvrir ses nouveautés, et pour fêter ça, il vous offre 10% sur toute la boutique pour votre première commande avec le code :

LOVEMYTEA 

Alors, foncez!