Un flop et... du thé!

Hello!! 

Vous allez bien j'espère! 

Ce soir je vais vous parler d'un gros flop ou d'un gros plouf si vous préférez puisqu'après je vous parlerais également d'un peu de thés! 

Alors, la grosse déception littéraire de cet automne sera... le dernier Gilles Legardinier "Le premier miracle" (51 pour 2016). Non mais Gilles, qu'est ce qui s'est passé? C'est avec mon acolyte Athénaïs que nous avons tenter de lire ce dernier roman, en vain... Commençons par le commencement, mais c'est quoi cette couverture???? Habituée à des couvertures sublimes avec les chatons trognons, qu'est ce que c'est que ce truc??? Si je parlais récemment de la plus belle couverture de ma bibliothèque, là je pense qu'on est pas loin de la plus moche... Je suis désolée, j'aime pas être aussi critique, mais là... Quant au contenu, car finalement c'est quand même ce qui nous intéresse, c'est un roman à "suspense" sur fond d'histoire historique et c'est là que je me suis perdue... La recherche d'artefact très anciens et précieux, c'est vraiment pas mon truc... Je me suis revue quand j'ai tenté de lire le Da Vinci code (que je n'ai pas aimé non plus, allez y jeter moi en pâture... ^^)... C'est long et lent... Terriblement lent...  Et ce qui est vraiment dommage, c'est que les personnages, eux, sont supers, avec l'humour décadent que l'on connait à l'auteur! Alors on prend les mêmes et on recommence, mais dans une autre histoire, d'accord? 

Côté thés, ma maman m'a offert trois petits nouveaux de la marque "Les potions de sorcières" qui sont fabriqués chez moi, dans mon berry natal : 

- Potion des enfants sages : un rooibos aux fruits rouges et chocolat blanc, j'adore les deux, je trouve que cette infusion est un vrai délice! 

- Thé rouge veillée de Noël : un rooibos aux épices, très équilibré, doux, un très beau mélange et belle surprise puisque je ne suis pas une grande fan de thés de Noël. Parfait à déguster le soir sous un plaid à cette saison! 

- Nousillade : thé noir aux châtaignes. Un thé également très équilibré, que je préfère aisément au oolong châtaigne de chez Dammann Frères que je trouve écoeurant. Lui ne l'ai pas. Idéal au petit déjeuner ou au gouter. 

Concernant mes abonnements thés, je ne pouvais plus continuer à les avoir tous les trois, j'ai donc choisi de me désabonné d'Envouthé, qui m'avait déçu ces derniers mois. Dommage, celle de ce mois-ci à l'air top, mais c'est toujours comme ça non? 

La thé box me plait toujours autant, donc je continu pour le moment. Et mon chouchou Chakaiclub, propose ce mois-ci une nouvelle création divine : un oolong poire châtaigne qui est un beau coup de coeur! Les créations de la marque sont maintenant disponibles dans de jolis sachets mousseline et c'est super pratique. Je ne suis moins fan des autres thés aromatisés de ce mois, car Alexandra a eu le culot de prendre un parti pris en proposant du thé aromatisé au café, et chez mois ça ne match pas... 

Et pour conclure, en ce qui concerne les fameux calendriers de l'Avent, il y a encore eu de nombreuses propositions théinées cette année, mais ne trouvant bonheur à notre tasse et surtout à notre budget, Athénaïs et moi, avons décidé de retrousser nos manches et d'en fabriquer un nous même, l'une pour l'autre. Suite au prochain épisode pour en savoir plus... ;-) 

Demain je vous proposerai un article sur un gros coup de coeur littéraire!!! 

Je vous souhaite une excellente et douce soirée! 

A demain! ;-) 

Ali Shan Gao Shan Cha - Palais des thés

Olala, attention, aujourd'hui je vous parle d'un grand cru, et pas n'importe quel grand cru, un grand cru de Oolong made in Taiwan. 

Mais qu'est ce que c'est que le Ali Shan Gao Shan Cha?

On est d'accord, ni vous, ni moi ne retiendront son nom, c'est trop compliqué! 

Alors c'est un thé de haute montagne, c'est à dire récolté dans une plantation au delà de 1000 mètre d'altitude (pouvant aller jusqu'à 2450 mètre d'altitude pour la plus haute plantation) et dont les feuilles sont entièrement récolté à la main. 

Les théiers de hautes montagnes bénéficient d'un climat subtropical, d'un faible ensoleillement et sont souvent dans le brouillard ce qui a pour conséquence de produire un thé plus riche en acides aminés et composés azoté. 

C'est un oolong de faible oxydation. 

J'ai choisi dans un premier temps de le déguster en plusieurs "flash" comme conseillé par le gentil vendeur, car c'est un thé qui supporte très facilement plusieurs infusions. 

Vous pourrez observer déjà la différence de couleur de la liqueur en fonction des différentes infusions. 

Premier - 20 secondes

C'est léger, végétal, légèrement beurré, acidulé, floral en fin de bouche. 

Second - 30 secondes

C'est plus beurré et plus moral, la fin de bouche est végétal, limite herbe coupée! 

Troisième et quatrième - 30 secondes chacune

C'est légèrement plus acide. Il enveloppe complètement le palais. C'est très rond, très gourmand, tout en restant végétal.

Sa longueur en bouche est absolument exceptionnelle!!

Vous l'aurez compris, c'est une explosion de saveur en bouche, pour un thé 100% nature!! Quel bonheur!! 

Maintenant, je vais le déguster de façon plus traditionnelle, dans mon mug, 5/6 min à 80°C : 

L'odeur qui ressort est très fleurie. En bouche c'est légèrement beurré, rond, végétal et fleuri. C'est très parfumé vraiment avec ce coté végétal qui s'exprime pleinement en fin de bouche, non vraiment c'est délicieux, peu importe le mode de dégustation! Et cette longueur en bouche... Mmmmh!!! 

Maintenant que je vous ai bien fait saliver, je vais vous parler de la douloureuse... Les grands crus sont toujours plus chers que les autres thés, et c'est bien normal, c'est comme le vin... Mais celui-ci l'est particulièrement. Ce fût la mauvaise surprise, car évidement, le charmant vendeur, qui m'a fait succomber olfactivement pour ce thé, ne m'avait pas parlé du prix et je ne m'attendais pas à ça... Bref, heureusement, j'ai pu en acheter "que" 50g... 

Le Ali Gao Shan Cha c'est 60€ les 100g. Ca pique, hein? 

C'est une évidence que je ne l'aurais pas acheté en connaissance de cause, du coup c'est pas si mal qu'il m'est pris par surprise, sinon je ne l'aurais jamais déguster. 

En attendant, je suis pas prête de me refaire avoir! ;-)

Ma première expérience de Matcha

Cela faisait très longtemps que j'avais envie de découvrir le matcha en boisson. En effet, j'en avais déjà mangé dans des pâtisseries, dégusté dans un mélange de thé matcha/genmaicha mais je ne le connaissais pas pur. 

N'ayant pas le matériel traditionnel à se préparation, je me suis tournée vers les sticks instantanés "Matchaway" de chez Lupicia.

1 stick pour 150ml de d'eau. 6 sticks par boite. Une boite = 10€. C'est horriblement cher, nous sommes d'accord, mais ça m'évitait, pour commencer, d'acheter le matériel. 

Je l'ai dégusté tel quel, nature, sans lait et sans sucre. 

La poudre verte me plait en tant que telle, mais faut avouer, qu'une fois diluée, ça fait un peu bizarre... Comme l'impression d'avoir un jus de salade dans ma tasse. 

Au nez, c'est une odeur que je connais, le thé vert japonais, c'est très végétal, légèrement iodé, et ça sent plutôt fort. 

Au bouche, les saveurs olfactives se retrouvent, comme j'adore le thé vert japonais, ça me plait! C'est légèrement amer en fin de bouche. Il a une bonne longueur en bouche. Par contre, 150ml c'est bien peu... 

J'ai hâte dans déguster un traditionnel, préparer dans les règles de l'art, pour voir la différence avec ces sticks instantanés. 

Ce à quoi je ne m'attendais pas en revanche, c'est le deuxième effet kiss cool!!! Ca m'a donné un de ces coups de fouet! Incroyable! Digne d'un café serré, que je ne bois jamais car ça me donne des palpitations et me fais mal à l'estomac... Donc à part du jus de chaussette, que je dois boire 3 fois par an, je ne bois plus de café. Mais le thé, ne m'a jamais donné, ce coup de boost attribué à la caféine, qui est bien pratique parfois, faut pas se mentir! 

Donc, là, c'est chose faite, j'ai trouvé une alternative,  mon café à moi : le thé matcha! 

Gros bémol qu'en même, quand une capsule Nespresso coute 0,35€, un stick coute 1,60€. C'est 4 fois plus cher!!! Donc je vais pas pouvoir en boire tous les jours c'est une évidence.

Il faudra que j'en achète en vrac, pour faire des pâtisseries par contre! ;-)

Et vous, vous avez déjà gouté? 

A savoir que Lupicia propose ces sticks de matcha en version aromatisé à la fraise, à la pomme et aux chocolat, mais perso, ça ne me tente pas du tout! 

Bonne journée! :-)

Rooibos de Noël - T Nature

Oui je sais, Noël c'est fini, mais il fallait ABSOLUMENT que je vous parle de CE rooibos qui m'a été offert!!!

Je ne vous ferais pas de belle présentation de la marque, je la découvre juste et je trouve le site pas très bien conçu avec une présentation plutôt flou, mais je vous laisserai juger par vous même.

Revenons à nos moutons! Ce rooibos de Noël sort complètement des sentiers battus, puisqu'il n'a rien à voir avec les thés de Noël épicés, à la cannelle, que tout le monde nous sert! Ici, Noël est déjà loin et c'est l'Epiphanie qui est en fête! Car ce rooibos est une galette des rois à l'état liquide!!! L'amande domine complètement l'ananas, qui apporte cependant une touche de fraicheur. C'est une tuerie!!! Bon ok, j'adore la galette des rois!!! Mais là du coup, c'est moins calorique hein? ^^

Si vous aimer les pâtisseries à l'amande, foncez découvrir ce rooibos aussi beau que bon!! Oui le visuel aussi est une merveille : des beaux morceaux d'amandes effilées, des gros morceaux d'ananas et du sucre Candy, j'adore!!! C'est un gros coup de coeur pour moi!

D'ailleurs, il faudra que j'explore cette maison de thé, puisqu'elle propose un choix très large de thés à partir 50g avec des tarifs débutant en dessous de 3€! Ca vaut le coup d'essayer je pense! Pas vous?

www.tnature.com

Un air de Provence... - La route des comptoirs

Avec les coupines et ma belle soeur, nous avons passé une énorme commande de thés de cette marque, grâce à une vente Vente Privée très avantageuse. Résultat, j'ai 14 nouveaux thés à découvrir!! Alors je ne sais pas encore comment m'organiser pour vous parler de tout ça, peut être ne vous présenterais-je que mes coups de coeur? A voir... En attendant, je vais vous en présenter un sur lequel j'ai flashé!

La route des comptoirs, c'est qui c'est quoi? 

C'est un homme, François Cambell, qui depuis 1997 s'est lancé sur les routes du thé, en commerce bio et équitable, et qui conçoit lui même ses mélanges de thés et de saveurs de façons artisanales. De plus, tous les thés et infusions, sont préparées et conditionnées en France, par une équipe en partie composée de travailleurs handicapés.

J'ai résumé au plus court, j'espère qu'il ne m'en voudra pas (s'il me lit ^^), si vous le souhaitez, vous pourrez en savoir plus ici.

En tout cas, je ne sais pas vous, mais moi, la démarche me plait beaucoup!! Le bio, l'artisanat, le made in France... Je dis oui!

Fini les présentations, passons aux dégustations! Le premier que j'ai gouté est donc celui-ci : Un air de Provence, et j'ai tout de suite eu un gros coup de coeur pour ce thé.

C'est un thé vert Chun Mee bio, huile essentielle de citron et fleurs de lavande.

Faut que je vous avoue un truc déjà, j'adore la lavande!! Je la snif, je la mange, je me la tartine sur le corps, et maintenant je la bois! Vous avez vu ces belles fleurs de lavande mélangées au thé? Je suis fan! 

Ce mélange est divin! A peine dégusté, qu'on entend les cigales. Le voyage en Provence est immédiat, car la lavande se sent bien! Mais pas de trop! C'est très subtile, le mélange avec le citron est très bien équilibré, les deux saveurs sont parfaitement complémentaire, j'adore!!!

Mon initiation avec cette marque commence très très bien, j'espère qu'elle se confirmera et surtout j'attend les retours des copines! 

Et vous, vous connaissiez?? 

Yuzu, Lupicia

Hello you!

Ma belle soeur m'a généreusement offert son thé Yuzu de chez Lupicia, n'obtenant pas le succès escompté chez elle. 

Du coup, c'est pas sans une petite appréhension que je me lance dans cette dégustation, mais en même temps j'ai longtemps hésité à l'acheter le mois dernier, pour finalement me fixer sur le Kumquat, donc... 

Nous sommes devant un thé vert Japonais aromatisé au yuzu.

Au nez, c'est fort, le yuzu est explosif, ça picote les narines! J'ai peur que ce soit un peu écoeurant. Du coup, je prépare une infusion de 2min à 75 degrés. En bouche, c'est une vrai révélation! Le thé vert japonais, que j'adore, explose en bouche, les notes végétales, presque iodées sont très présente ce qui me ravie, le yuzu arrive en second plan pour une explosion de cette saveur d'agrume particulière. C'est un thé étonnant, d'un équilibre au delà de la perfection, d'une qualité sans conteste. Vous l'aurez compris, c'est un énorme coup de coeur pour moi!

Cette nouvelle dégustation de chez Lupicia, me conforte dans l'idée que cette maison de thé propose des thés d'exceptions. Je suis complètement fan de tout ce que j'ai pu boire chez eux. Alors faites moi confiance, je ne vais pas m'arrêter là et compte bien explorer beaucoup plus cette marque en 2016. J'ai hâte! 

Oolong châtaigne de Damman Frères

Hello! 

Ca y est, le 1er décembre est enfin là, c'est donc l'heure de nous jeter sur nos délicieux calendriers de l'Avent! Pour ma part, je vais parcourir ce mois avec celui de Chakaïclub offert par ma douce amie Athénaïs. Du coup, il va vous falloir être patient, je vous dirais tout, dans un article, à la fin du mois! Oui je sais, j'aime bien vous torturer un peu... Faut savoir se faire désirer, non mais! 

Donc aujourd'hui, je vous présente un thé tout à fait de saison, le Oolong châtaigne de la maison Damman Frères. 

Athénaïs m'ayant venté les mérites du oolong châtaigne de chez Collection T, lorsque j'ai vu ce produit similaire chez Damman, je me suis empressée d'y mettre mon nez. Mmmmh, cette odeur qui titille ma gourmandise... J'ai longtemps hésité car possibilité d'acheter que par 100g ce qui me contrarie toujours un peu... Puis comme j'étais dans un week-end de folie, j'ai craqué! 

A la vue je suis plutôt interpellée, car je trouve qu'il ne ressemble pas du tout à un oolong... Où sont mes belles feuilles roulées que j'aime tant?? Bref... 

Lorsque je lis sa composition plus précise je découvre : thé oolong, arômes vanille, châtaigne, amande et chocolat, pétales de fleur. Vanille, chocolat... Beurk beurk, j'ai peur... 

A la dégustation je dis BRAVO! C'est digne de l'odeur, je retrouve le goût des marrons glacés de mon enfance, ceux de mon papi <3 et rien que pour ça merci! Il est réconfortant, enveloppant, doux, gourmand, il me fait du bien! 

Je ne sais pas s'il peut plaire à tout le monde, car mine de rien, ça reste une saveur particulière, mais à moi, il me plait! 

Je vous souhaite une douce soirée, plongée dans les saveurs de vos calendriers... 

Embarquement immédiat pour la Cabane à Sucre de Davids Tea

Mon cousin et sa compagne viennent de rentrer d'un magnifique séjour au Canada. Dans leurs valises ils ont eu la bonne idée de ramener quelques délicieuses boissons de la célèbre, et introuvable dans l'hexagone, maison de thés Davids Tea.

J'adore la spécialité canadienne, alors quand il m'ont fait sentir "La cabane à sucre" un rooibos au sirop d'érable, j'en suis restée sans mot!!! Quelle odeur!!! Alors même si j'avais bu du thé toute la journée, je n'ai pu aller me coucher samedi dernier, sans le déguster!

Donc il sent terriblement bon, et il est très beau avec tous ces petits bonbons de toutes les couleurs. Mais ce n'est pas tout, non!!! Il est divinement bon!!! Une des meilleures boissons que j'ai bu!!! J'en suis tombée folle amoureuse, complètement raide dingue!!! C'est doux, gourmand, le sirop d'érable est bien présent, un vrai bonbon!!!

Voici sa composition : rooibos rouge et vert, honeybush, caramel, caramel anglais, bonbons, arômes naturels et artificiels.

Alors vous me direz, il est où le sirop d'érable? Bonne question... En tout cas ça en a tout le gout! Et c'est l'essentiel, car juste au vu de la composition je n'aurais jamais acheter ce mélange, normalement, les boissons au caramel, je suis pas fan... Il me permet également de confirmer mon gout pour le Honeybush que j'ai découvert dans la box Envouthé ce mois-ci et dont je raffole.

J'espère avoir l'occasion de m'en faire importer, avec d'autres de la marque, prochainement, en attendant mon cousin et ma cousine adorés m'ont permis d'en emmener un peu avec moi, je vais donc m'en boire toute une théière ce soir, tout en le faisant découvrir à mon fils. Un beau moment en perspective!

Avec ce merveilleux rooibos, le voyage en Amérique du nord est garanti sans escale et sans jetlag!!! 

Une pause temporelle dans l'univers poudré de NINA'S PARIS

Grâce à Athénaïs, j'ai eu la chance d'être invité à un événement "spécial blogueuse" chez Nina's. Moi? Invitée par une boutique? Je plane!!! Merci Sarah pour cette invitation!!

Nina's, c'est avant tout un univers. Un univers poudré, rose, doux, enveloppant, réconfortant, hors du temps, comme dans une maison de poupées. Je ne savais pas à quoi m'attendre et j'ai été enchantée. 

La boutique travaille en étroite relation avec "Le Potager du Roi" de Versailles pour le développement aromatique de ces produits. En effet, "Nina's Paris est l'unique partenaire officiel du Potager du Roi de Versailles à développer des thés et produits gourmets utilisant les fruits frais du Potager." Le produit signature de la maison, étant la gamme "Marie-Antoinette" à base de pomme et de rose. 

Nous avons été accueillies chaleureusement par Sarah, l'organisatrice de l'événement. Elle nous a fait déguster LE thé Marie-Antoinette, qui est donc un thé noir de Ceylan aux arômes de pomme et de rose. Je trouve que la pomme l'emporte sur la rose, mais il est très bon, bien équilibré. Puis nous avons gouter un thé vert à la fraise tout aussi délicieux! Mais ce n'est pas tout! Non non!! Nous avons également eu la chance de déguster LE gâteau Marie-Antoinette. Et là... Malheur! Je bascule dans un autre monde (comme Alice! Heureusement je m'en sort mieux qu'elle, j'ai gardé ma taille...)! C'est une tuerie intergalactique!!!! Une gâteau aux pommes avec un glaçage à la rose, juste parfait!! Vous aurez compris, je ne m'en suis pas remise... Nous avons également découvert un échantillonnage de la gamme de thés de la maison Nina's, dans un jeu olfactif qui nous aura bien animé! 

Au delà ces délicieuses découvertes, et pour parfaire le tout, la rencontre humaine avec la blogosphère des #teamteaaddicts m'a remplie de bonheur! J'ai enfin pu rencontrer mes instagrameuses chouchoutes comme Morgane (@morganez144) et Céline (@arthemiss_celinehuet). Mais également de faire de belles rencontres, en commençant par Sarah évidemment (@sarrousse) sans qui rien n'aurait pu se faire, mais aussi Estelle (@volutes_tea), Sarah (@marshmalloword), Laure (@copinesdebonsplans)... C'était génial! Une pause douceur, dans ce monde si brutal, qui m'a fait beaucoup de bien! 

Nous sommes toutes reparties avec un magnifique tote bag, rempli de produits de la gamme Marie-Antoinette. Merci! 

Je vous avoue que je n'ai pas l'habitude de ce genre d'événement, et j'en suis encore toute retournée tant c'était merveilleux!! J'espère que j'aurais la chance de participer à d'autres événements du genre... 

Pour conclure, foncez découvrir cette sublime boutique, vous ne pourrez qu'en ressortir conquis. 

NINA'S PARIS

A côté de la place Vendôme

29 rue Danielle Casanova

75001 PARIS

Le Hot Spiced Fruit Raisin de chez Starbuck

Coucou tout le monde!

Comme vous le savez si vous me suivez sur Instagram, je viens de passer un merveilleux week-end à Paris, et j'ai pleins de choses à vous raconter!

Commençons par mon passage, obligatoire et ritualisé quand je monte à la capitale : Starbucks!

Je n'y avais jamais bu de thé, mais comme le café passe de moins en moins bien, j'ai demandé conseil à Athénaïs et je me suis lancé dans une boisson de saison : le Hot Spiced Fruit au raisin (il existe aussi à la pomme). Si j'ai tout compris, c'est une boisson chaude à base thé noir épicé Chaï mélangé avec du jus de raisin.

Comme vous pouvez le voir, il est très foncé et deux beaux bâtonnets de cannelle flottent dans la tasse : j'aime! Au gout, j'ai adoré!!! Le raisin domine, les épices restent longtemps en bouche. C'est très gourmand, mais par conséquent, attention, car c'est très sucré!!! Vraiment! Le seul petit bémol, c'est que je n'ai pas du tout senti le thé, c'était plus comme un vin chaud, en meilleur!

Je le conseille à toutes celles et ceux qui aiment les boissons épicées de Noël!

A très bientôt pour de nombreux articles (Nina's, Chakaïclub, Lupicia, Panda Thé, David Tea, 13 à Table...)!

Earl Grey Royal de Théodor

Et oui, qu'en même un article aujourd'hui, parce que malgré l'horreur, il faut continuer à vivre, pour ne pas s'enfoncer dans l'oppression et la peur, car c'est surement que ces personnes (bien que personne ne soit surement pas le mot juste, car il fait référence à une certaine humanité... mais je voudrais pas être vulgaire...) souhaitent...  

Alors aujourd'hui, je suis en colère, mais je continue de lire, de boire du thé, de vivre, de sourire et même de rire, car malgré l'horreur, ce monde est beau, rempli de belles personnes, et vous en faite parti, alors je continu de partager avec vous, sur ce qui nous rassemble et nous rend heureux, nos passions communes pour le thé et la lecture!  

J'en profite également pour vous remercier à être de plus en plus nombreux à lire le blog, et à me suivre sur Instagram, c'est magique!!! <3

 

Alors, cela étant dit, parlons thé et de ce beau cadeau qui m'a été fait! Et oui, ma super copine Athénaïs qui me connait si bien, m'a envoyé 50g de ce thé le "Earl Grey Royal" de la maison Théodor. 

C'est un thé noir de Chine, aromatisé à l'huile essentielle de Bergamote italienne, parsemé de pétales de fleurs de bleuet et d'hélianthe. 

Lors de ma première dégustation, je l'ai trouvé un peu fumé, ce qui m'a dérangé... Je l'avais fais infusé 3 min à 85°C. 

Aujourd'hui, je l'ai fait infusé moins longtemps, 2min, et je l'ai bien plus apprécié.

La bergamote est présente subtilement, le thé noir garde une bonne longueur en bouche. C'est vraiment un thé parfait pour le petit déjeuner! Il va donc m'accompagner avec plaisir, pour mes réveils difficiles! 

Merci ma "jum's" pour ce cadeau et cette découverte. 

Je vous souhaite d'adoucir cette funèbre journée par des petits moments simples de bonheur.

Je pense à vous! 

1000 bisous! 

Riviera & Bar

Coucou! 

Je reviens aujourd'hui pour vous parler de la marque Riviera & Bar. J'ai découvert cette marque seulement depuis quelques mois, mais elle m'a tapé de l'oeil! Je la trouve design et chic, proposant surtout des produits qui me sont apparus comme indispensables!!! Alors, j'ai su être patiente, sage, et je fus récompensée!!! 

Je vous présente SERENA

Ma belle bouilloire thermostatique! Je l' A D O R E!!! Elle chauffe très rapidement, la programmation de la température se fait de 5°C en 5°C, et elle maintien au chaud pendant 30 minutes! Fini, le thermomètre dans la tasse pour avoir mon eau à bonne température, fini de faire réchauffer la bouilloire car je fais un million de choses en même temps et que je l'ai oubliée! Elle est parfaite! Evidemment, Riviera & Bar n'est pas la seule marque à proposer ce genre de bouilloire, vous pourrez donc en trouver des moins chères, mais il me semble que c'est vraiment un accessoire indispensable pour les #teaaddicts! 

Et SOLOTEA

Avec cette tasse, fini la surinfusion! Grâce à une programmation automatique, l'infusion se coupe au bout de 3, 4 ou 5 minutes! Parfaite pour les mamans débordées comme moi! Je met le thé dans la réceptacle prévu à cet effet, je met l'eau chaude, je programme et hop, je fais ce que j'ai à faire sans me soucier de mon thé! C'est génial! J'ai en plus été surprise par sa taille, 400ml, c'est une très belle contenance! En revanche, le gobelet est en plastique, c'est ce qui m'a un peu déçu contenu du prix (45€) mais au mois, ça évitera que je la casse... Elle fonctionne avec 3 piles, et selon le programme choisis, elle clignote d'une couleur différente. C'est complète gadget, mais la geekette que je suis adore! Alors là pour le coup, ce n'est pas indispensable, j'en convient, mais très pratique pour celles qui court partout! Moi en tout cas, je ne regrette pas, et j'en suis fan! 

C'est une exclusivité de la marque, elle existe également en rouge, gris-taupe et vert anis. 

Pour en savoir plus sur la marque et tous les autres produits, c'est ici => http://www.riviera-et-bar.fr

Et évidemment, merci à Athénaïs de m'avoir fait découvrir cette marque et ces produits! ;-) <3

Bonne soirée, et à très vite!!!! 

Special T

Hé oui... Je vois déjà celles et ceux qui froncent les sourcils! 

"Elle se dit aimer le thé et elle a une machine Spécial T?" Non mais allo quoi! ;-)

Et bien oui, j'ai cette monstrueuse machine, et depuis sa sortie en octobre 2009! Et 6 ans plus tard, elle fonctionne toujours très bien et presque tous les jours!! Si si si!!! Alors, je vous en parle? 

Vous connaissez Nespresso? Et bien c'est la même chose, mais pour le thé! Des jolies capsules, triangulaires cette fois, que l'on insert dans la machine afin de faire couler son thé. Ma machine, la 1ère (depuis 2 nouveaux modèles sont sortis), possède deux fonctions :

-  "Tea Master" : la machine reconnait le thé, adapte sa température et sa puissance d'infusion en fonction de la capsule afin d'avoir selon les fabricants le thé optimum, pour une quantité d'eau calibrée.

- "My tea" : il faut pré-calibré sa quantité d'eau souhaitée, chez moi c'est réglé pour ma grosse tasse du matin, et on peut modifier la puissance de l'infusion. La température de l'eau se règle automatique en fonction de la nature du thé dans la capsule.

Une capsule et un donc un thé, revienne à 0,35 cents. Les boites contiennent 10 capsules. 

Je me sert de ma machine tous les matins quand je travaille, car je n'ai pas le temps pour me faire et déguster un thé en "vrac". Donc pour sa praticité et sa rapidité, cette machine est parfaite. Les thés sont d'une qualité parfaitement acceptable (meilleure que les sachets de supermarché).

Mes thés chouchous :

- Earl Grey : oh, comme c'est étonnant... C'est un mélange de Keemun de Chine et de Ceylan du Sri Lanka. Un basique parfait pour le matin, que j'alterne régulièrement avec le suivant.

- Earl Grey Lime : thé noir Ceylan aromatisé à la bergamote évidemment, relever d'une note de citron vert. Je le bois depuis 6 ans, et ne m'en lasse pas.

- Rose d'amour : c'est un mélange de thé vert (Chun mee et Gunpower) aromatisé à la rose et à la framboise. Il est d'abord sorti en édition limité et ce fut un énorme coup de coeur tout de suite. Je n'ai sans doute pas été la seule, car il depuis il est proposé de façon permanente! C'est un thé très gourmand, où la rose l'emporte sur la framboise, mais il doux, pas écoeurant, je l'adore!

Les occasionnels :

- Lemon & Ginger : thé vert citron-gingembre. Là, je baisse largement la puissance d'infusion, car il déboite! Il est fort en bouche, acidulé, le gingembre l'emporte sur le citron. Il est bien frais.

- Masala Chaï : un thé noir très épicé (cardamome, cannelle, poivre, gingembre, clou de girofle) que j'aime déguster de temps en temps au goûter. 

- Intense Mint : un thé vert gunpowder et beaucoup de menthe, cette dernière est très présente, je le trouve très bon. 

- Jasmine Flowers : un thé vert au jasmin, que je trouve beaucoup trop fort en puissance d'infusion normale. En revanche, en programmant le degré d'infusion au minimum, j'apprécie vraiment sa saveur. 

- Tropical Selection : thé noir aux saveurs tropical très dépaysant. Il est bon, bien parfumé, un peu sucré, mais je m'en suis lassé. 

Les derniers tests : 

Récemment j'ai acheter des capsules que je n'avais pas oser re-gouter... Lors de l'achat de la machine, j'avais eu un coffret dégustations de 30 capsules et je me rappelle qu'il y en avait que je n'avais pas du tout aimé... Dont les 2 dont je vais vous parler. Depuis mes goûts ont évolué... 

- Genmaicha : thé vert japonais au grains de riz torréfiés. Il est très bon, le goût particulier de ce thé bien prononcé. Mon gout pour ce thé de confirme, et cette capsule va devenir un nouveau chouchou! 
- Oolong Fujian ou thé bleu : un thé pur origine, que je trouve de grande qualité. Le gout de ce thé nature est bien présent avec une longue teneur en bouche. Il est très très bon. 

Les infusions : 

- Menthe glaciale : menthe très présente, très frais. La tisane parfaite pour la digestion. Un must! 

- Verbena : une de mes dernière découverte et je l'adore!!! La verveine est très puissante en bouche et je suis fan!! J'adore cette plante! 

- Pure T : association de mélisse, pomme, fenouil, rooibos vert, menthe, fleur de camomille et pissenlit. Tisane très traditionnelle. Je ne l'ai bu qu'une fois pour le moment, j'ai trouvé qu'elle manquait de gout, donc j'augmenterai l'infusion la prochaine fois.

J'ai testé également toutes les autres infusions de la marque (sauf celle au pamplemousse) et elles n'ont pas retenu mon attention... 

Les flops : 

Et bien oui, tout ne peux pas être à mon gout et c'est bien normal. 

- O Green : thé vert pomme/concombre. Je ne sais pas pourquoi, j'ai cru que ça me plairait et j'en ai pris 2 boîtes... A l'odeur, j'ai su tout de suite que ça ne le ferait pas! Une odeur très forte, que je trouve écoeurante. Au gout, c'est moins fort, mais beurk! Je ne peux pas, le gout me reste et me gène, j'ai du boire un autre thé pour le faire passer! Heureusement, mon mari chéri le trouve très bon et en déguste une tasse tous les soirs, ce qui permet de ne pas jeter ces 2 boîtes... 

- Red Romance : infusion aux fruits rouges que j'ai trouvé trop acidulé et écoeurante.

- Red Fruits Delight : thé noir aux fruits rouges. Cette association a toujours été une de mes préféré avec l'earl grey, mais celui-ci, je n'arrive pas à m'y faire. Le gout de fruits rouges ne me convient pas. 

- Blueberry Muffin : thé noir Assam aux arômes biscuité de muffin au myrtille. J'étais sur d'aimer... Et bien non, trop écoeurant.

En photo (et je m'excuse de l'emplacement, ma mise en page ne s'enregistre pas comme je voudrais...), vous pouvez découvrir les 2 tasses que j'ai eu avec ma machine. J'ai également ouvert une capsule (pour vous je ne recule devant rien! ^^) afin de découvrir ce qu'il se cache là dedans. C'est le fameux thé concombre-pomme, et on y voit bien quelques morceaux de pommes. Je voulais vous en montrer d'autres, mais le bol blanc m'a échappé, je l'ai cassé, donc... Voilà... Vivre avec des pinces de tourteau ce n'est pas simple... 

En conclusion, j'adore la praticité de cette machine. J'arrive à trouver des thés que je trouve très bon dans la sélection proposée, même si j'apprécierai plus de thé japonais. En revanche, je conviens que tout comme Nespresso, ça revient assez cher. C'est pour ça que je ne l'utilise globalement que 4-5 fois par semaine. 

J'espère en tout cas que j'aurai "un peu" lever les apriori de ceux qui en avaient!

A bientot! <3