Bienvenue au Japon avec Envouthé!
J'adore le thé japonais, alors je ne vous fais pas languir plus longtemps, c'est parti!
Momo - Tamayura
Thé vert du Japon, pêche japonaise
Vous connaissez mon amour pour la maison Tamayura, je suis donc ravie de découvrir Momo dans cette box, car c'est un des rares thés que je ne pensais pas commander chez eux, il me tentait moins que les autres. Du coup je suis enchantée de pouvoir le découvrir et le gouter quand même. 3 infusion sont proposées, j'ai choisi 1min à 75°C. La végétalité du thé vert se dégage bien, pour laisser place à une prune douce, ronde, avec une note florale, une prune qui enrobe le palais. En fin de bouche je trouve que le fruit est limite compoté... Comme toujours chez Tamayura, la longueur en bouche est exceptionnelle. J'aime bien, c'est bon, juste, mais je préfère indéniablement le Budo, et j'ai hâte de déguster le Earl Grey.
Matcha latte - Nishikidôri
Thé vert Matcha du Japon, lait écrémé en poudre
Youpi! Du matcha! J'adore ça! Là, il est mélangé est du lait en poudre et sucré. Je n'aime pas le lait, alors ça se corse. Du coup je le prépare avec de l'eau. En bouche ce n'est pas trop lacté, c'est très doux, le matcha perd de sa puissance et de son corps, mais je comprend aisément ce choix pour la box, afin de plaire au plus grand nombre. Je préfère indéniablement le matcha nature non sucré, mais l'idée du livret de le préparer dans du lait d'amande me plait bien, donc je pense que j'essaiera.
Le matcha c'est la vie les amis!
Suprême Matcha Green - Pukka Herbs
Thé vert du Japon et du Vietnam, matcha
Oh non du Pukka! Oh? Oh? Thé vert nature et matcha? Finalement, ça va peut être bien se passer. Oui, vous le savez, je ne suis pas une grande fan de la marque... 3min à 75°C plus tard, c'est pas si mal. Le meilleur que j'ai bu de la marque et de loin! Le thé vert n'est pas très fort, le matcha se distingue plus, c'est végétal, je ne peux pas ne pas aimer et je suis assez sensible à l'idée d'avoir du matcha en sachet! Alors je dis oui pour cette fois à Pukka! :-)
Sencha op Fudji - Collection T.
Thé vert nature du Japon
C'est un excellent Sencha japonais!!! Il est très beau, foncé, en aiguille, brillant. En bouche il est très végétal, bien iodé, avec une bonne longueur, il est tout ce que j'attend d'un Sencha japonais!! Il est parfait!
Nasri Nashi - Envouthé #20
Thé vert du Japon et de Chine, poire nashi, fleurs de lys
Pourquoi ce mélange thé vert japonais et chinois? C'est un peu dommage. Alors je ne suis pas une spécialiste de la poire nashi, poire japonaise, je ne connais pas. Je ne retrouve pas le gout de la poire, ni même un gout fruité, je trouve ce thé très fleuri, doux, avec une belle longueur en bouche. Ce n'est pas ma création préféré mais elle n'en est pas moins originale et savoureuse.
Geinmaicha - La route des Comptoirs
Thé vert biologique du Japon, riz grillé, mais soufflé
Comment proposer une box sur le thé japonais sans déguster un genmaicha? Impossible tant ce thé est emblématique! Celui-ci est bio en plus, donc c'est encore mieux. Je connaissais déjà ce genmaicha, du coup je l'ai testé à ma façon, en l'oubliant complètement dans ma tasse! ^^ Aucune amertume ne s'en ai dégagé malgré un temps d'infusion important. Le gout grillé si particulier est bien présent. Rien à redire.
Et en cadeau une cuillère à thé japonaise de Tokyo Design Studio. Coloris aléatoire selon les box. Une très belle cuillère, malheureusement un peu fragile pour moi... Je vous laisse imaginer... RIP...
Rien à redire une fois de plus, des thés de qualité 100% dans le thème, même si j'avoue que j'aurais aimé un soupçon de Gyokuro en plus... ^^
Vivement le mois prochain!
Bonne fin de dimanche les amis!
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